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Nous vous proposons une véritable halte avec de nombreuses dégustations, des menus de choix et de passionnantes visites de caves.
Nous vous apprendrons à goûter le vin en vrai professionnel, à marier les vins et les mets et vous ferons découvrir de passionnants producteurs de la région.
Nous nous chargeons du transport de sorte que vous pourrez apprécier en toute décontraction l'ensemble du programme. Il vous faut, toutefois, choisir votre hébergement, la distance ne devant pas excéder 30 minutes du tasting room (voir notre sélection de lieux d'hébergement).
Deroulement du Séjour
Le Jour de Votre Arrivée
- Vous avez toute latitude pour arriver et vous installez dans votre lieu d'hébergement. Une bouteille de fines bulles de la Vallée de la Loire vous y attendra ainsi que le détail du programme des jours à venir.
Première Journée
- Nous passons vous prendre après le petit-déjeuner pour rallier le tasting room, notre maison où vous découvrirez lors d'une dégustation guidée les vins de la Vallée de la Loire (cépages et types de vins).
- Puis, nous rejoignons un restaurant et savourons le déjeuner composé de 3 plats préparés avec les produits du cru et agrémentés d'une sélection de vins locaux.
- La visite qui suit a lieu sur Saumur (chez un grand producteur de vins dits «Crémants de Loire» ou dans la fabrique des liqueurs Combier) ou sur Angers (Entreprise Cointreau) ou encore sur Brissac (vignoble et château).
Deuxième Journée
- La matinée est libre. Vous pouvez tout à loisir découvrir Angers ou Saumur, deux villes d'art et d'histoire qui comptent également de beaux marchés le samedi matin.
- La journée se poursuit, suivant votre lieu d'hébergement, par une visite guidée et dégustations sur Chinon ou Bourgueil, voire encore dans les Côteaux du Layon, si vous êtes plus près d'Angers.
Troisième Journée
- Nous passons vous prendre après le petit-déjeuner et retrouvons le tasting room pour une matinée consacrée à discuter le choix de tel ou tel vin en fonction de différents mets (atelier pratique avec échantillons de plats et de vins).
- Le déjeuner sous forme de buffet est ensuite servi dans notre cave avec mise en application de ce que vous aurez appris le matin.
Prix : 500€ pour une personne, maximum 6 personnes.
We’ll teach you how to taste like the professionals, introduce you to the basic principles of food and wine matching, and take you to see some of the region’s most interesting producers. We do all the driving so you can relax and enjoy the great food and fine wine.
You are responsible for selecting, booking and paying for your accommodation. We work with a number of local people, but you are of course free to stay wherever you choose, providing it is within a 30 minute drive of le tasting room. Our prices and itinerary are listed below, but the total cost of your stay will depend upon the level of accommodation that you choose. This is an ideal short break and can be incorporated as part of a week or fortnight in the region.
Day of Arrival
- Make your way to your chosen accommodation. There will be a bottle of our local fizz awaiting you in your room together with details of the next few days.
Day One
- We’ll come and pick you up after breakfast and drive you to le tasting room where you will spend the morning discovering ‘Loire Valley Varietals’. This guided tasting introduces you to the main grape varieties and styles of wine in the Loire valley.
- Enjoy a delicious three course restaurant lunch prepared with local ingredients and partnered by specially chosen wines from the region.
- A winery visit of your choice – if you are staying around Saumur this could be one of the sparkling wine producers or a visit to the Combier liqueur factory. If you are staying nearer to Angers this could be a visit to the Cointreau distillery or a visit to Brissac with its great red wines and beautiful chateau.
Day Two
- Your morning is free to relax and discover the delights of Saumur or Angers - both have wonderful markets on a Saturday morning.
- We'll pick you up after lunch and drive to one of the leading producers in the area, perhaps Chinon or Bourgueil (if you are staying close to Saumur) or the Coteaux du Layon (if you are nearer to Angers). Here we'll have a guided tour and tasting and you'll have the opportunity to buy wine at cellar door prices.
Day Three
- We'll collect you from your accommodation after breakfast and head off to Savennières, a tiny appellation famous for its dry minerally whites made from the Chenin Blanc. After a tour and tasting with two different producers, we'll return to le tasting room for lunch in our old barrel maturation cellar where you'll enjoy a special menu based around the principals of food and wine matching.
Price: 500€ per person (maximum 6 people).
Contact Cathy for more information or bookings
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Une Expérience Epicurienne